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Schokoladen-Kaffee Kuchen

Posted by Maison Gern on

Antje hat sich ein köstliches Rezept ausgedacht: Einen saftigen Schokoladen - Kaffee Kuchen mit einem Hauch von Ingwer. Super einfach zu machen und schmeckt total lecker.

Saftiger Schokoladen-Kaffee Kuchen mit einem Hauch von Ingwer

Zutaten:
- 100g gemahlene Haferflocken
- 50g Reismehl
- 100g Buchweizenmehl
- 100g gemahlende Haselnüsse
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 EL Honig
- 200g griechischer Joghurt
- 50ml Kokosöl
- 2 Eier
- 120ml Mandelmilch
- zuckerfreie Schokodrops nach Belieben 
- 2 TL Kakaopulver
- 3 TL Superfood coffee RELAX
So wird´s gemacht:
-  Alle Zutaten zu einem Teig vermengenund in eine kleine Springform geben.
- Kuchen mit Nüssen bestreuen und anschließend bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen.
 
Einfach genießen!
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