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Schoko-Kaffee-Waffeln🍫☕

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Bist du ein Kaffeeliebhaber? Dann wirst Du diese Schoko-Kaffee-Waffeln mit Erdnussbutter, Schokoladencreme und Cookiedough 🍫☕😋@fitomatoes wahrscheinlich lieben😍.

Hier ist das Rezept:


WAFFELN
Zutaten:
  • 60g Hafermehl
  • 60g Buchweizenmehl
  • 1 EL geschrotete Leinsamen
  • 2 TL Backpulver
  • 2 TL Superfood-Kaffee SHINE
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 EL Kokosnussblütenzucker
  • Prise Salz
  • 1 EL Apfelessig
  • 200ml Wasser

So wird´s gemacht:

1. Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und umrühren, bis sie gut miteinander vermischt sind

2. Wasser und Apfelessig dazugeben und umrühren (aber nicht zu lang, es ist in Ordnung, wenn noch ein paar kleine Klumpen übrig sind)

3. Backe die Waffeln im Waffeleisen für jeweils etwa 7 Minuten (wer mag, gerne mit etwas Kokosöl)

SCHOKOCREME

Zutaten:
  • 3 TL geschmolzenes Kokossnusöl
  • 1 TL Sirup
  • 1 EL Kakaopulver
  • EL Soja-Joghurt (sollte Raumtemperatur haben)
So wird´s gemacht:
rühre alles zusammen zu einem COOKIEDOUGH (Plätzchenteig)
das Rezept ist auf meinem Blog danke für das Teilen @fitomatoes

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